vino

VINITALY 2014

Salone Internazionale del Vino e dei Distillati

mercoledì, 26 febbraio 2014

12win0968_20120326Dal 6 al 9 aprile 2014 si terrà a Verona la 48° edizione di Vinitaly, la fiera internazionale del vino che quest’anno supererà la soglia dei 100.000 metri quadrati venduti ma con richieste che superano le aree disponibili. Notevole l’investimento – un milione di euro – per promuovere Vinitaly all’estero e per l’incoming di buyer a Verona durante la manifestazione, in particolare dai Paesi indicati dagli espositori nell’indagine realizzata dopo Vinitaly 2013: Giappone, Germania, Nord Europa, Nord America, Russia e Cina sono stati i mercati più richiesti, ma delegazioni arriveranno anche da Svizzera, Austria, Gran Bretagna, Slovenia, Croazia, Romania, Bulgaria, Belgio, Olanda, Lussemburgo, Svezia, Danimarca, Ungheria, Portogallo, Repubblica Ceca, India, Estremo Oriente, Taiwan, Hong Kong, Corea del Sud, Australia, Sud Africa, Israele, Camerun, Messico, Ucraina, Estonia, Lettonia, Lituania, Finlandia. In contemporanea con Vinitaly si svolgono altre due esposizioni: Sol&Agrifood, la rassegna dell’agroalimentare di qualità, ed Enolitech, che oltre ai mezzi tecnici per la produzione di vino e olio extravergine di oliva propone bicchieri, accessori e attrezzature per la cantina e l’enoteca presentati dalle più prestigiose aziende del mondo.

www.vinitaly.com

MERANO WINE FESTIVAL 2013

La Georgia sarà il paese ospite di questa edizione 2013

lunedì, 5 agosto 2013

Da sabato 9 a lunedì 11 novembre 2013 si terrà a Merano il WINEFESTIVAL 2013

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Sono 300 le Aziende ammesse al Merano Wine Festival su 750 produttori i cui campioni sono stati selezionati da 9 commissioni di assaggio. A questi si aggiungeranno altre 30 Aziende new ntry che saranno presenti nella sola giornata di lunedì 11 novembre.

La produzione internazionale sarà rappresentata da 30 Vignerons dell’ Union des Grands Crus de Bordeaux, organismo che proprio quest’anno celebra il 40.mo anniversario della sua creazione.

L’area del cibo d’Autore sarà CULINARIA e la GourmetArena sarà il teatro di Chef che si sfideranno nella prima gara di abilità, competenza e creatività della manifestazione, la Merano Chef Challenge.

La prevendita biglietti del Merano WineFestival 2013 è già attiva on line sul sito www.meranowinefestival.com

La prevendita biglietti per le degustazioni sarà attiva on line, sempre sul sito www.meranowinefestival.com solo a partire dal 20 agosto 2013


www.meranowinefestival.com

Premio Eno-Letterario Esploratori del Gusto

PARTE L'OTTAVA EDIZIONE DEL PREMIO ENO-LETTERARIO PROMOSSO DA SANTA MARGHERITA

martedì, 30 luglio 2013


espositore-concorso-eno-letterario-2013Oggi 30 luglio parte l’ottava edizione del Premio Eno-Letterario “Esploratori del Gusto” organizzata da Santa Margherita in collaborazione con le Librerie Feltrinelli. Il concorso di narrativa per racconti inediti che abbiano come tema il vino, inteso nella sua accezione più ampia, seleziona gli scritti migliori premiandone tre. I racconti saranno selezionati da una giuria presieduta da Inge Feltrinelli coadiuvata dall’attrice Monica Guerritore. I partecipanti potranno inviare il loro racconto di 4.000 battute collegandosi all’apposita sezione “Premio Eno-Letterario2 del sito Santa Margherita, nel periodo dal 30 luglio al 30 settembre. Nella sezione è presente anche il Regolamento completo. I tre vincitori saranno premiati con buoni acquisto di libri del valore di 1.500, 1.000, e 500 euro insieme ad una selezione di Magnum Santa Margherita.

E’ prevista una campagna di informazione del concorso attraverso un segnalibro da ritirare presso le librerie Feltrinelli, sui Blog, sulle più importanti testate nazionali e su numerosi siti internet.


La crisi: la vigna, un nuovo bene rifugio

IL MONDO FINANZIARIO E LE STAR DELLO SPETTACOLO INVESTONO NEI VIGNETI ITALIANI COME BENE RIFUGIO

mercoledì, 27 marzo 2013


L’Italia del vino sta dimostrando capacità di attrazioni di capitali, anche dall’estero, in particolare per l’acquisto di terreni adibiti a vigneti che diventano veri e propri beni rifugio. Il vino italiano oggi si presenta con una qualità tra le migliori al mondo e con un buon rapporto qualità/prezzo.

la-solatia-vigneti1“Queste tendenze dimostrano che il mondo del vino ha retto la crisi meglio di altri e lo ha fatto perché non è solo business, ma anche paesaggio, storia, popolo, cultura. I capitali stranieri possono essere un’opportunità per i territori se si creano disponibilità ed apertura tali da contribuire alle trasformazioni richieste dalle moderne logiche della competizione in un settore che non può più vivere solo di qualità del prodotto”. Ciò è quanto afferma il professore Stefano Cordero di Montezemolo, direttore dell’European School of Economics di Milano e Firenze.

Nel 2011 due colossi Italiani sono passati in mano straniere: la piemontese Gancia acquistata dalla Russian Standard Corporation e la toscana Ruffino passata in mano americana della Constellation Brands. Anche personaggi dello spettacolo che come Sting è in Italia dal 2003 con la tenuta Il Palagio, mentre Mick Hucknall, voce dei Simply Red, ha acquistato le sue tenute in Sicilia. Quindi, prossimamente, potremmo trovarci nei nostri territori anche acquirenti cinesi che hanno già investito nel vino fuori dai confini nazionali come in Francia, negli Stati Uniti ed in Australia.


Fonte: Servizio Stampa Veronafiere

www.vinitaly.com

foto www.ruffino.com


Vendemmia 2009: un’ottima annata

Quantità inferiore ma qualità superiore rispetto al 2008

di marica fonti

giovedì, 24 settembre 2009

Ottime previsioni per la vendemmia 2009 considerato dagli esperti l’anno della ripartenza per il settore vitivinicolo italiano.

(continua…)

Merano si tinge di rosso…vino

eventi e curiosità enologiche nella città altoatesina

di Marica Fonti

martedì, 28 luglio 2009

350.000 ettolitri di vino all’anno, 5.000 aziende vinicole e 3 importanti vitigni autoctoni: questi i sorprendenti numeri che vanta il territorio dell’Alto Adige.  Non stupisce quindi che l’uva ed il vino siano per gli abitanti di Merano al centro di veri e propri “riti collettivi”.
(continua…)

Birra e vino

Due bevande e due culture a confronto

venerdì, 17 luglio 2009

Charles Bamforth, esperto di birra, si lancia nella difesa della birra e nell’impresa impossibile di suggerire ai birrai di prendere in prestito un po’ di fiuto per il marketing dalla concorrenza.

(continua…)

Etichetta… in cerca d’autore

Il concorso patrocinato dall’Accademia di Belle Arti di Brera

venerdì, 3 luglio 2009

L’Associazione Italiana Sommeliers della Lombardia, con il patrocinio dell’Accademia di Belle Arti di Brera, ha indetto un concorso per la progettazione dell’etichetta che verrà applicata su 100 bottiglie magnum dell’edizione 2009 de “La Riserva del Sommelier 2009″. (continua…)

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Articoli in vetrina

23 febbraio 2010

Tutti al ristorante!

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Escludendo logiche di sconti e politiche tagliaprezzo, quale di queste leve ritieni più importante per aumentare la rotazione di prodotti alimentari da tempo presenti a scaffale nella GDO?

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Eventi

Periodo: dal 6 al 9 aprile 2014
Luogo: Verona
Evento: VINITALY 2014
Periodo: dal 7 al 9 aprile 2014
Luogo: Parma
Evento: PIZZA WORLD SHOW 2014
Periodo: dal 9 all'11 novembre 2013
Luogo: Merano
Evento: MERANO WINE FESTIVAL 2013
Periodo: dal 5 al 8 maggio 2014
Luogo: Parma
Evento: CIBUS 2014
Periodo: dal 19 al 22 maggio 2013
Luogo: Milano
Evento: TUTTOFOOD
Periodo: Dal 7 al 10 aprile
Luogo: Verona
Evento: A Verona la 47′ edizione di Vinitaly
Periodo: 21-24 febbraio 2010
Luogo: Rimini
Evento: Mia
Periodo: 27 -30 Ottobre 2009
Luogo: Parma
Evento: Cibus Tec 2009
Periodo: 16-17 Ottobre 2009
Luogo: Villa d'Este - Cernobbio (Como)
Evento: Forum internazionale dell’agricoltura e alimentazione
Periodo: 10-14/10/2009
Luogo: Colonia
Evento: Anuga