horeca

Tecnologia e solidarietà

GRUPPO TESI SOSTIENE BANCO ALIMENTARE PER SALVARE GLI ALIMENTI DALLO SPRECO

martedì, 26 marzo 2013


schermata-2013-03-25-alle-145909Un nuovo software per la Rete di Banco Alimentare, associazione no profit che si occupa di redistribuire le eccedenze alimentari, è stato creato dal Gruppo Tesi che diventa partner no profit del programma TC1 GDO.

La rete di Banco Alimentare provvede al suo compito attraverso quattro fonti di approvvigionamento che sono:

  • l’Industria Alimentare
  • la Grande Distribuzione Organizzata - GDO
  • la Ristorazione Collettiva - ho.re.ca.
  • l’Unione Europea

Queste eccedenze vengono immediatamente messe a disposizione di Enti Caritativi, ma è evidente che un buon servizio informatico consentirà al Banco Alimentare una conoscenza in tempo reale delle eccedenze offerte dai produttori e dal retail.

“Questo accordo – spiega la Dott. Giuliana Malaguti responsabile approvvigionamenti di Banco Alimentare – ci fa fare un balzo in avanti di almeno 10 anni. Grazie a TC1 scoprire dove sono le eccedenze alimentari sarà semplice ed altrettanto lo sarà individuare quale dei nostri affiliati è disponibile a recuperarle per poi donarle alle oltre 8.000 strutture caritative convenzionate con noi. Il guadagno di efficienza e di efficacia è evidente: basta ricerche generiche delle eccedenze e viaggi a metà carico ma ritiri puntuali e schedulati. Il tutto a fini solidaristici.”

Banco Alimentare non avrà nessun esborso per utilizzare il software TC1 GDO; il Gruppo Tesi, impresa leader nella fornitura di soluzioni software, attraverso il Business Demand Manager Roberto Graziotin, dichiara: “Condividiamo la mission e la metodologia del Banco Alimentare e per questo siamo ben lieti di aiutarli, soprattutto in un momento come questo, così duro per moltissime famiglie italiane”


www.bancoalimentare.it

www.gruppotesi.com


Macchine alimentari, sempre più online

Gli e-commerce scoprono le attrezzature professionali

martedì, 27 aprile 2010

Negli ultimi anni l’impennata degli e-commerce nel campo delleattrezzature professionali per il segmento alimentare è stata inarrestabili. Sempre più addetti del settore hanno preferito creare online la propria vetrina dove commerciare e vendere direttamente al cliente. Si tratta di veri e propri e-commerce che appartengono al comparto Horeca, termine commerciale che si riferisce al settore dell’industria alberghiera e alle imprese che offrono servizi per la ristorazione e i bar.
(continua…)

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Escludendo logiche di sconti e politiche tagliaprezzo, quale di queste leve ritieni più importante per aumentare la rotazione di prodotti alimentari da tempo presenti a scaffale nella GDO?

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