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Una ricerca effettuata lo scorso mese di aprile dalla fondazione internazionale Dnv (Det Norske Veritas), su consumatori e aziende di settore, sostiene che i consumatori sono sempre più attenti alle caratteristiche dei prodotti alimentari che mettono nel proprio carrello degli acquisti. Dati confermati dalle aziende agroalimentari coinvolte nella ricerca. (continua…)