La nuova proposta per la mortadella naturale 100% arriva da Fiorucci, preparata come una volta senza conservanti e antiossidanti chimici. Il suo nome è “Suprema” e proprio in questi giorni sta per essere rilanciata sul mercato con un packaging impattante e comunicativo.
In questa nuova versione si tratta di un insaccato di puro suino, preparata utilizzando solo tagli nobili del maiale, come la gola da cui deriva la parte grassa di alta qualità. Prodotta senza glutine, lette, lattosio, caseinati, glutammato e fosfati aggiunti. Oggi si tratta di un prodotto 100% naturale come quando Fiorucci, nel 1850, era poco più che una bottega artigiana in cui si operava con passione e qualità. Queste due qualità sono vive tutt’ora e non è un caso che Fiorucci sia una marca leader del mercato.
Il metodo“100% Naturale” è basato su tre caratteristiche: selezioni delle migliori carni, utilizzo di soli ingredienti naturali, senza aggiunta di conservanti e antiossidanti di origine chimica e una lenta cottura tradizionale. I prodotti così ottenuti risultano gradevoli, semplici, autentici. Per ora, il primo pilastro del 100% Naturale è la mortadella Suprema.
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Salumi 100% naturali, proprio una bella idea!