Premio Montegrande. “Una chance per i giovani cuochi”

concorso per il miglior Cuoco veneto under 30

di Marica Fonti

E’ stata presentata l’ edizione 2009 del Premio Montegrande, un appuntamento, giunto alla sua VI edizione, dedicato ai giovani cuochi veneti, ai quali viene chiesto di mettere in mostra le proprie capacità ai fornelli e di reinterpretare in chiave personalissima la cucina locale, combinando tradizione e innovazione.

premiomontegrande_2009-def2

Il premio si articola in due appuntamenti in cucina che seguiranno all’invio della ricetta da parte dei concorrenti.

  • primo premio;  una settimana per due persone in un club all inclusive a Formentera;
  • secondo premio: un forno Mini Combi a convenzione/vapore;
  • terzo premio: tre giorni per due persone in un centro benessere in Toscana

Inoltre ci saranno due premi speciali, uno dei quali dedicato alla memoria di Franco Valentini, importante personaggio del mondo dell’enogastronomia padovana e da sempre sostenitore dell’iniziativa.

Le iscrizioni sono aperte fino al 30 giugno 2009

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