Il marketing agroalimentare. Mercato e strategie di commercializzazione

Il mercato italiano e le politiche di prodotto, di prezzo, di vendita, di promozione, di pubblicità.

Trattazione organica e completa della dinamica commerciale e di marketing del mercato agroalimentare italiano a uso degli operatori del settore. 

Antonio Foglio, docente di marketing all’Università Suffolk di Boston e consulente di primarie industrie agroalimentari italiane, dopo aver analizzato il  panorama del mercato, del sistema distributivo e delle tecniche di vendita e delle tendenze evolutive dei consumi alimentari, illustra con dettagli e suggerimenti pratici le strategie, le politiche, le tecniche da adottare per rendere più efficace la presenza dell’impresa agroalimentare in questo mercato: dalle ricerche di marketing alle più idonee segmentazioni, ai più efficaci e mirati posizionamenti di prodotto, alla scelta delle strategie più convenienti, alla definizione delle politiche di prodotto, di prezzo, di vendita e di distribuzione, di comunicazione, di promozione.

Il volume affronta anche il processo di globalizzazione del mercato agroalimentare, indicando la via strategica di marketing globale; si conclude con l’illustrazione delle metodologie di pianificazione strategica, di controllo budgetario, di marketing audit, nonché dei punti qualificanti che debbono caratterizzare il marketing management.

La particolare attenzione dedicata alle caratteristiche peculiari del mercato italiano e l’aver adeguato sistemi e metodi alle esigenze delle aziende del settore rendono il libro particolarmente utile a imprenditori, manager, consulenti, studiosi e, in generale, a quanti desiderano conoscere e operare con successo nel campo.

il-marketing-agroalimentare-mercato-e-strategie-di-commercializzazione Autore: Antonio Foglio
Pagine: 392
Lingua: italiana
Editore: Franco Angeli Edizioni
Anno di pubblicazione 9a edizione, aggiornata  2007


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