Il contributo del made in Italy alimentare all’uscita della crisi, i nuovi modelli di consumo e le innovazioni nel sistema produttivo e nella distribuzione commerciale, necessarie per sostenere la ripresa economica, l’importanza dell’alimentazione per l’ambiente, la salute e l’educazione sono gli argomenti del Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione, promosso dalla Coldiretti, con la collaborazione dello Studio Ambrosetti.
L’edizione 2009 si tiene in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, promossa dalla Fao in tutto il mondo, con lo scopo di aumentare la consapevolezza dell’opinione pubblica sul problema della fame nel mondo e richiamare l’attenzione sulla sicurezza alimentare per tutti.
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