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MagnaParma: tutte le specialità di Parma e i sapori italiani

antonella — Wed, 02 Feb 2011 10:10:58 +0000

I suoi principi nutritivi e le sue sostanze stimolanti migliorano le performance fisiche e intellettuali. Studi scientifici hanno dimostrato che le qualità organolettiche del Parmigiano Reggiano migliorano la nostra resistenza alla fatica e allo stress. La tradizione popolare attribuisce a questo formaggio della tradizione di Parma perfino delle proprietà afrodisiache. In ogni caso, il Parmigiano Reggiano è un alimento adatto all’alimentazione di tutti, grandi e piccoli: è ricco di calcio, fosforo e aminoacidi, sostanze facili da assimilare e indispensabili in ogni dieta.

MagnaParma, il negozio di vendita online dei prodotti tipici di Parma e delle specialità regionali italiane, propone una vasta gamma di Parmigiano Reggiano, dallo stagionato 24-26 mesi al 36 mesi. Accanto al tradizionale formaggio di Parma certificato e garantito, l’online shop presenta tante novità. Come il Parmigiano Reggiano Biologico Stagionato 60 mesi, prodotto solo con il latte di mucche nutrite con alimenti naturali e privi di OGM, curate con metodi omeopatici, lasciate libere di pascolare sui prati delle fattorie biologiche coltivati con principi naturali, senza alcun elemento chimico. Dopo la lunga stagionatura, arriva così sulle tavole di tutto il mondo un prodotto genuino e inimitabile, dalle caratteristiche qualità olfattive e sensoriali.

Il formaggio più buono arriva anche nelle confezioni regalo di Parmigiano Reggiano, piccole e simpatiche novità adatte per tutte le feste e per ogni occasione speciale. Astucci e sacchetti salva-freschezza racchiudono tutto il sapore del Parmigiano Reggiano tradizionale e biologico.

Il nome della città ducale viaggia sulle ali del gusto anche grazie al Prosciutto di Parma. Nella Food Valley parmense esistono 326 prosciuttifici, 163 macelli e un’innata passione per i salumi della tradizione. Il gusto dolce e suadente, l’aroma delicato delle migliori carni suine, lavorate e stagionate in modo naturale, con la sola aggiunta di sale marino, sono un invito irresistibile per chiunque.

Oltre i confini dell’antico Ducato di Parma, la tradizione enogastronomica italiana è una varietà impossibile da descrivere. Una sinfonia di colori e sapori genuini nati dalla tradizione e dalla passione per la buona tavola del Bel Paese: paste, salumi, formaggi, vini, tartufi, oli e condimenti. Fra tanti gusti noti, spiccano però alcune rarità. Per esempio il formaggio Cacionerone, prodotto tipico dalla pasta dura realizzato con il latte delle mucche emiliane. Il suo nome descrive il colore nero intenso della parte esterna del formaggio, un tempo coperta di acqua, terra e farina per proteggere la forma dalle escursioni termiche.

MagnaParma offre specialità genuine e di qualità, certificate e garantite dai migliori produttori italiani, per portare in tavola tutto il buono di Parma e delle tradizioni regionali italiane. Lo staff dell’online shop assicura spedizioni rapide in tutta Italia e nel mondo, con metodi di pagamento sicuri.
Su MagnaParma la qualità e la convenienza si misurano con gusto!

Caraffe filtranti

luca — Thu, 20 Jan 2011 11:16:06 +0000

Le caraffe filtranti ormai da qualche anno hanno invaso il mercato e trovato posto sulla tavola di numerose famiglie italiane.
Le caraffa filtrante è a tutti gli effetti un dispositivo di filtrazione dell’acqua, piuttosto economico e semplice da utilizzare, rispetto a sistemi più complessi e indubbiamente più costosi a osmosi inversa.

La filtrazione è di tipo meccanico: l’acqua cade infatti nella caraffa passando attraverso un filtro, che contiene resine a scambio ionico e carboni attivi pressoché di natura vegetale.

Le resine a scambio ionico servono sia per ridurre il calcare presente nell’acqua, riducendone la durezza, sia per eliminare una certa percentuale di altri metalli pesanti, eventualmente presenti, come il piombo ed il rame
Il carbone attivo, che ha tipicamente una grande capacità assorbente, elimina le piccole quantità di cloro e altre sostanze inquinanti, agendo direttamente sull’aspetto organolettico dell’acqua.

Ecco quindi che le caraffe filtranti si presentano come un dispositivo per migliorare la qualità dell’acqua con una spesa relativamente contenuta.
Il costo di una caraffa filtrante, infatti, varia in media dai 20 ai 40 euro (a seconda della marca scelta Laica, Brita, Ecoline, Zephir etc etc), mentre il costo dei filtri, che andranno sostituiti, a seconda dell’utilizzo, indicativamente una volta al mese, è mediamente di 20 euro.

Sia che si consumi abitualmente acqua del rubinetto o che si acquistino casse di acqua minerale, i vantaggi sono molteplici:

・    oggettivamente l’acqua del rubinetto perde odori e sapori solitamente piuttosto fastidiosi
・    si eviteranno gli acquisti di pesanti casse di acqua minerale, quindi meno fatica e danaro risparmiato (l’acqua del rubinetto è decisamente più economica)
・    si eviterà di riversare nell’ambiente una notevole quantità di plastica, preservando lo stesso da un materiale altamente inquinante

Per correttezza di informazione è necessario dire che uno studio di AltroConsumo ha rilevato che i filtri di alcune caraffe, in particolare Brita, sembrerebbero rilasciare una quantità di ammonio superiore ai limiti imposti dalla legge.
La Brita stessa, per contro, ha risposto presentando un’ulteriore analisi che sembrerebbe smentire quanto sopra esposto.

E’ inoltre necessario dire che l’acqua filtrata dovrebbe essere consumata velocemente (diciamo entro le 24 ore) in modo da evitare la proliferazione batterica all’interno del liquido.

Attrezzature professionali, la tua garanzia nel tempo

admin — Mon, 12 Jul 2010 08:02:57 +0000

Affettatrici, forni, frullatori, confezionatrici ecc… sono solo alcune delle attrezzature bar ristorante che il portale Attrezzature professionali propone giornalmente ai suoi clienti. Leader italiano nel settore delle attrezzature professionali per bar e ristorante, quest’azienda è sul mercato dal 1948 come vera e propria costruttrice di macchine per la ristorazione. Oggi, con un’esperienza pluridecennale alle spalle e forte di un “know how” non indifferente, vuole raggiungere la sua clientela tramite una forma alternativa di vendita, quella dell’e-commerce.

Proprio all’interno di questo magazzino virtuale è possibile trovare nelle apposite categorie merceologiche il proprio prodotto d’interesse. Ogni articolo dispone di più varianti e di una scheda descrittiva approfondita nella quale sono visionabili tutte le caratteristiche.
Una volta scelto l’articolo – oltre 3000 prodotti a garanzia made in Italy - non resta che riceverlo direttamente a casa. Infatti, grazie al nostro sistema di pagamento sicuro e veloce, in pochi giorni il pacco arriverà senza nessun tipo di problema. Che sia in Italia o all’estero non importa. Attrezzature Professionali sceglie le migliori marche per offrire un servizio veloce, pratico e affidabile.
Per usufruire delle continue offerte e sconti per le attrezzature bar ristorante, basta entrare ogni settimana e scoprire nuovi prodotti e promozioni. L’obbiettivo di Attrezzature Professionali non è solo quello di offrire merce a garanzia Made in Italy, ma di soddisfare il cliente in tutte le sue richieste e far sì che questo magazzino virtuale diventi un punto di riferimento per tutti gli addetti del settore.

Per ricevere maggiori informazioni contattaci al numero verde 800 126962 oppure visita il sito
http://www.attrezzatureprofessionali.com/

La Coppa del Nonno regala lo shopping

marzia — Fri, 02 Jul 2010 09:14:14 +0000

Anche quest’anno la Coppa del Nonno regala premi. Basta acquistare una confezione e partecipare al concorso. Infatti, all’interno della confezione troverai il codice gioco. Puoi comunicarlo sia via sms, online o tramite telefono. In quell’istante saprai se hai vinto un buono del valore di 250 euro spendibili negli 8.000 negozi convenzionati.

Con la Coppa del Nonno potrai tentare la fortuna una seconda volta associando un altro codice allo stesso numero di telefono ti sarà inviato un codice alfanumerico per partecipare al SuperQuiz sul sito http://www.gelatimotta.it. Si possono vincere fino a 100.000 euro e altri buoni in regalo con giocatori estratti.

Che cosa aspetti? Scegli il gusto inconfondibile di Coppa del Nonno e divertiti con il quiz che mette alla prova la tua abilità!

L’alimentazione abbraccia l’ambiente

marzia — Mon, 21 Jun 2010 08:32:10 +0000

E’ ormai diffusa la consapevolezza dell’incidenza degli stili di vita e, in particolare, dell’alimentazione sulla salute delle persone. Ma siamo davvero consapevoli di quanto le scelte alimentari possano influire anche sulla salute complessiva del pianeta? Martedì 29 giugno a Milano alle ore 9.00, presso il Museo della Scienza e della Tecnica si svolgerà il convegno del “Barilla Center for Food & Nutrition” dal titolo Alimentazione e Ambiente: sano per te, sostenibile per il pianeta. Come alimentarsi al meglio per vivere in un mondo migliore.

Un workshop con istituzioni e associazioni, aziende e studiosi per discutere di stili alimentari e sostenibilità. Una pubblica occasione di confronto, per presentare e approfondire il concetto di “doppia piramide”, un unico modello alimentare capace di conciliare l’equilibrio nutrizionale con la tutela e la salvaguardia dell’ambiente.
Tra i relatori l’economista e saggista Jeremy Rifkin e il Presidente del Global Footprint Network, Mathis Wackernagel.
La partecipazione al convegno è libera e gratuita: per intervenire di persona, è sufficiente registrarsi online a questo link dove è pubblicato anche il programma completo dei lavori.
Il convegno sarà trasmesso anche in diretta streaming sul sito http://www.barillacfn.com.

Le imprese agroalimentari spingono il mercato

marzia — Mon, 21 Jun 2010 08:22:38 +0000

Il 28 giugno prossimo la Rappresentanza della Commissione europea e l’Ufficio del Parlamento europeo a Milano promuovono una giornata dedicata al settore agroindustriale italiano ed europeo.L’obiettivo è di sensibilizzare i media, le istituzioni e, in generale, l’opinione pubblica sul ruolo dei protagonisti di questo comparto industriale di punta anche per l’export.

La politica europea per il settore ha compiuto importanti passi a sostegno del ruolo della filiera. Per continuare sul cammino intrapreso è essenziale un confronto diretto con i principali attori sul futuro del settore in vista del rilancio della sua competitività.

Di questo ma anche delle implicazioni che questi fenomeni possono avere sul piano nazionale abbiamo discusso con autorevoli relatori quali il Capo del Dipartimento politiche comunitarie Roberto Adam, l’europarlamentare del gruppo S&D Roberto Gualtieri. Un’attenzione particolare è stata inoltre dedicata al recepimento delle direttive UE nell’ordinamento italiano e le procedure di infrazioni che sono previste dall’ordinamento europeo in caso di mancata o incompleta attuazione.

Per maggiori informazioni consulta http://ec.europa.eu/italia/attualita/primo_piano/dalla_rappresentanza/agroalimentare_28_giugno_it.htm

Troppo fast-food e poca verdura. Un mix rischioso

marzia — Tue, 08 Jun 2010 08:29:01 +0000

Attenzione agli hamburger! Tre o più a settimana potrebbero favorire l’insorgere di asma e altre malattie respiratorie. A dirlo è la rivista Thorax con uno studio internazionale condotto su 20 paesi con dati che vanno dal 1995 al 2005 su 50.000 bambini di età compresa tra gli 8 e i 12 anni. A destare timore è stata una dieta troppo carica di proteine animali a discapito del consumo vegetale.

Ciò purtroppo potrebbe provocare l’insorgere dell’asma e del respiro affannoso. Al contrario, una dieta mediterranea, ricca di frutta, verdura e pesce ha il potere di allontanare le malattie del respiro. Gli autori affermano che frutta e verdura sono ricchi di vitamine antiossidanti e sostanze biologicamente attivi, mentre il pesce è ricco di acidi grassi polinsaturi, gli omega 3 con proprietà anti-infiammatorie, tutti elementi nutritivi che proteggono da numerose malattie.

Spuntino di mezzanotte? Deleterio per la salute

marzia — Tue, 08 Jun 2010 07:56:17 +0000

Ormai è assodato. Gli spuntini di mezzanotte oltre a danneggiare la linea, hanno effetti negativi sulla salute dei denti. Lavarli subito dopo serve poco a niente perchè tutto dipende dalla saliva: di notte infatti la bocca è più asciutta e viene prodotta meno saliva, ciò contribuisce a far rimanere il bolo alimentare in bocca più a lungo.

Inoltre tutto ciò favorisce il consumo di bevande acide e zuccherate danneggiando lo smalto e il sorriso. Ciò è sostenuto da uno studio pubblicato su Eating Behaviours dell’università di Copenhagen secondo cui i mangiatori notturni – quelli che assumono un quarto delle calorie giornaliere dopo cena – sono esposti a molti più rischi sia per la salute dei loro denti che per la loro linea.
L’analisi è stata fatta su un campione di 2.217 danesi le cui abitudini alimentari sono state seguite per 6 ore. Durante la ricerca 173 soggetti, pari all’8% del totale, sono stati definiti mangiatori notturni e i loro denti sono risultati i più danneggiati. “Per limitare i danni - spiega Jennifer Lundgren, che ha partecipato allo studio - è importante spazzolare i denti due volte al giorno con un dentifricio al fluoro, che rinforza lo smalto. E se possibile, consumare solo acqua per almeno un’ora prima di lavarsi i denti alla fine della giornata”.

Il brand con la migliore reputazione? Barilla

silvana — Wed, 26 May 2010 10:48:12 +0000

A rendere nota la questione è il Reputation Institute di New York che dopo una ricerca approfondita tra le 600 imprese più importanti del mondo Barilla è risultata quella con la migliore posizione, ossia prima.

Ad affiancare il titano della pasta italiana non sono mancate altre aziende del made in Italy come la Ferrero in ventunesima posizione, l’azienda Parma che si è classificata diciannovesima . Un tripudio di italianità che ha reso omaggio alla patria del buon cibo. I dati resi pubblici su Forbes sono stati ottenuti tramite la consultazione diretta dei consumatori in 24 paesi in diversi continenti. Per dare un giudizio esaustivo sono stati presi una serie di parametri come l’offerta dei prodotti e servizi, il livello di innovazione, la qualità del posto di lavoro, “La reputazione e’ un fattore decisivo per la competitivita’ di un’azienda, soprattutto in un mercato globale”, spiega Massimo Potenza del gruppo Barilla “Siamo quindi molto soddisfatti della posizione assegnataci con un primato che dimostra il valore dell’eccellenza italiana nel mondo e il successo di scelte strategiche di lungo periodo in grado di assicurare un’ottima reputazione con tutti i nostri pubblici di riferimento”.

Concorso Magnum Algida

marzia — Wed, 26 May 2010 09:48:20 +0000

Vincere non è poi così difficile. Con Magnum Algida anche quest’anno si può. Fin da oggi dopo avere mangiato Magnum Algida non buttare lo stecco di legno, il codice su di esso ti servirà per verificare se hai vinto o meno.

Per tentare la fortuna
puoi giocare tramite cellulare oppure sul web. In palio ogni giorno
uno dei 50 Sony Vaio P Series Golden Edition o uno dei 41 Sony
Digital Stills Camera DSCTX1 Golden Edition.

L’iniziativa è valida fino al 30 giugno 2010 con eventuale
estrazione finale dei premi residui / non assegnati entro il 23
luglio 2010 alla presenza di un Notaio. Il pubblico dei
consumatori maggiorenni residenti sul territorio nazionale. I costi
di connessione al sito www.magnumalgida.it sono quelli stabiliti dal
partecipante con il proprio provider.