Marketing Alimentare


Le città del miele

Per una dolce vacanza

di Marica Fonti

martedì, 21 luglio 2009

Meta di viaggi low cost e all’insegna della natura, le città del miele italiano sono l’ultima frontiera del turismo gastronomico.
(continua…)

Lo sport e una sana alimentazione

Connubio da promuovere

di Marica Fonti

lunedì, 20 luglio 2009

La scorsa settimana è stata presentata, con una serata di gala, la partnership tra Yakult e il 13° Fina World Championship di Roma.
Argomento principe dell’avvenimento è stato il connubio tra sport e alimentazione come elementi cardine di uno stile vita e di una carriera sportiva sani e quindi migliori.

(continua…)

Oligarchi in Italia?

Le nuove tendenze alimentari

Di Alessandro Trossero

giovedì, 16 luglio 2009

La tendenza ai consumi low cost si sta diffondendo velocemente anche in Italia, accentuando la diffusione di marche da primo prezzo, fortificando notevolmente le private labels e facendo naufragare i piccoli medi produttori.
(continua…)

Sicurezza alimentare

I marchi di qualità europea IGP e DOC: sinonimo di qualità e sicurezza

di Marica Fonti

venerdì, 10 luglio 2009

Il tema della sicurezza alimentare europea al centro di un dibattito collegato al Programma “La nuova sicurezza alimentare europea” promosso dall’Unione Europea e dallo Stato Italiano e realizzato dai Consorzi Mela Alto Adige, Speck Alto Adige e Vini Doc Alto Adige, in occasione della Fiera Tuttofood di Milano.

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Saper mangiare: questione di web

On line il sito interattivo che insegna ad alimentarsi correttamente

di marica fonti

martedì, 7 luglio 2009

E’ on line dal 2 di luglio il primo sito multimediale ed interattivo che accompagna alla scoperta della corretta alimentazione.
Il sito, voluto da INRAN (Istituto nazionale di Ricerca per gli Alimenti e l’Alimentazione) e dal Ministero delle politiche Agricole, Alimentari e Forestali vuole promuovere l’idea di una nutrizione più consapevole per meglio garantire la salute del cittadino. (continua…)

“La Zuccheriera Eridania”

Eridania festeggia i suoi 110 anni

martedì, 30 giugno 2009

Eridania, marchio leader del gruppo Eridania Sadam e icona di zucchero in Italia, tra le iniziative per celebrare il suo 110° anniversario, lancia una “gara creativa” in collaborazione con l’Istituto Europeo di Design e coordinata da IED Centro Ricerche.

Tema: “La Zuccheriera Eridania”.
Obiettivo: ripensare e ridisegnare l’oggetto simbolo di uso quotidiano
Parole d’ordine: identità, distintività e portabilità.
(continua…)

Acqua del rubinetto? “Imbrocchiamola”

L'iniziativa di Legambiente e Altreconomia

di Marica Fonti

lunedì, 29 giugno 2009

Si chiama “Imbrocchiamola” il progetto promosso da Legambiente e Altreconomia per promuovere l’utilizzo consapevole di acqua del rubinetto piuttosto che quello di acqua minerale, al fine di evitare sprechi di energia e risorse, diminuire la produzione di rifiuti plastici, abbattere le emissioni di anidride carbonica causate dai trasporti delle bottiglie tramite i camion

(continua…)

Contattaci

venerdì, 8 maggio 2009

Chi siamo

Un gruppo con un'unica passione

la redazione di marketing alimentare

giovedì, 7 maggio 2009

Marketing Alimentare nasce grazie all’idea congiunta di un gruppo di persone che ogni giorno opera nel contesto alimentare.

Quadò srl
La spinta principale è di Quadò società attiva sia nei servizi rivolti alle aziende dell’agroalimentare sia, in qualità di editore, al pubblico consumer. A quest’ultimo sono rivolte due riviste specializzate, più CUCINA e più DOLCI, che vantano un pubblico di lettrici in costante crescita. Già, nonostante la crisi dell’editoria i prodotti editoriali di Quadò hanno la fortuna, ormai da molti anni, di incontrare il favore del pubblico.

Dal punto di vista dei servizi rivolti alle aziende del settore Quadò si è specializzata in alcune tematiche molto importanti e di nicchia:

  • Ricerche di mercato
  • Ricerca nuovi prodotti
  • Sperimentazione prodotti
  • Prove assaggio
  • Editoria dedicata
  • Progetti speciali
  • Filmati
  • Concorsi
  • Ideazione ricette
  • Servizi fotografici
  • Archivio immagini

Per informazioni Silvana Carbone: +39 059 821945


Marketing Informatico srl
E’ partner di Quadò da sempre nelle attività online. La società è una web agency che offre servizi e consulenza esclusivamente nel segmento web marketing. Realizzazione Siti, Posizionamento, Pay per Click, Pr online sono alcuni dei servizi offerti alle imprese.


Alessandro Trossero
E’ partner di Marketing Informatico. Ed è stato il primo a lanciare l’idea di realizzare uno spazio virtuale nel quale fare comunicare esclusivamente gli addetti ai lavori. Consulente da molti anni vanta una grandissima esperienza nel settore del marketing alimentare.

Comitato di Redazione

giovedì, 7 maggio 2009
daniela-peli1 Nome Daniela Peli
Attività Direttore i Più Cucina e Più Dolci
Azienda Quado srl
tel. 059.821945 daniela.peli@piuquado.com
Presentazione

Daniela Peli opera nel mondo dell’editoria gastronomica da oltre un ventennio.

Direttore e caporedattore del mensile di pasticceria casalinga più DOLCI e del bimestrale di cucina più CUCINA, è anche autrice di diversi libri.

La passione per la materia gastronomica la rende creativa e brillante, capace di rinnovare costantemente le riviste rivolte ad un pubblico sempre più variegato ed esigente.

La sua esperienza professionale, inoltre, le conferisce particolare abilità nel delineare le tendenze del settore gastronomico e nel coordinare progetti di ricerca e sviluppo.


alessandro-trossero1 Nome Alessandro Trossero
Attività Consulenze marketing e promocommerciali
Azienda Competitionlab
tel. 329-58.95.037 alessandrotrossero@alice.it
Presentazione

Consulente per le strategie di  differenziazione fatturato, individuazione delle “free zone” commerciali dove ancora esistono nicchie libere da eccessiva concorrenza e lo sviluppo di nuovi prodotti e servizi . Svolge abitualmente  interventi formativi in aziende, associazioni  enti di formazione.

Lavora concretamente  da 16 anni con aziende nazionali e internazionali nell’ambito della comunicazione integrata (oggi evoluta in comunicazione multidisciplinare)

Per oltre 10 anni in qualità di Strategic Planner ha guidato un
teamwork integrato all‘interno di  una fra le più significative realtà presenti in Assocomunicazione, lavorando su decine di lanci di nuovi prodotti fra i quali uno scooter diventato “Best product of the year negli USA nel 2000”.

Oggi dirige Competition Lab, laboratorio per la competitività e la moltiplicazione del valore d’impresa.


massimo-tegon Nome Massimo Tegon
Attività Direzione Marketing e Vendite
Azienda Marketing Informatico s.r.l.
tel. 0541.54391 massimo.tegon@marketinginformatico.it
Presentazione

Copywriter dal 1986 al 1997 ho scritto i testi pubblicitari di spot messi in onda in tutti i maggiori network radio e tv nazionali (Mediaset e Rai).

Successivamente “folgorato dagli scritti di David Ogilvy” mi sono occupato prima di marketing e poi di vendita in qualità di Area Manager per alcune Spa italiane del mondo informatico.

Ho collaborato alla realizzazione di numerosi progetti in ambito CTI (Computer Telephony Integration) progettando e seguendo numerosi call center.

Consulente per l’area Vendita e Marketing dal 2002.

Ho fondato nel 2006, dopo aver convinto a collaborare due preziosissimi amici (oggi soci), Marketing Informatico srl: la prima web agency specializzata in comunicazione per la vendita.

SEO per divertimento e appassionato di PNL vivo il web marketing come una passione piuttosto che come un lavoro.


andrea-laghi Nome Andrea Laghi
Attività Consulente Marketing e Comunicazione
Azienda Libero Professionista
tel.339-70.28.280 andrealaghi@hotmail.com
Presentazione Consulente aziendale in area comunicazione, è anche account director e project manager del Gruppo Lorenzo Marini (www.lorenzomarini.com), all’interno del team Ricerca & Sviluppo e Unconventional Marketing.
Ha lavorato e lavora in qualità di consulente e project leader, con clienti nazionali (Caviro, Lavazza, Solo Affitti…) e multinazionali (Gillette, ING, Nestlé, Saeco, Sanpellegrino…) su progetti di brand e product identity, così come di marketing di relazione e comunicazione one-to-one on e offline.
È esperto di tecniche e strumenti promozionali e di incentivazione sia in area trade che consumer.


giovanna-ori Nome Giovanna Ori
Attività Consulente in semiotica applicata alle strategie di consumo e marketing
Azienda libera professionista
tel. 339-3932513 giovannaori@libero.it
Presentazione Semiologa e sociolinguista (laurea con U. Eco), svolge attività di consulenza in semiotica applicata alle strategie di consumo e marketing (Analisi dei processi comunicativi, delle identità aziendali, dei valori e degli stili di vita, naming policy, concept test ecc).

Specialista delle politiche di marca, ha svolto numerose ricerche su comportamenti e tendenze, basandosi anche su tecniche di colloquio e osservazione etnografica

È inoltre videomaker orientata all’antropologia visiva e al documentario (Studi alla Sorbona con M.Maffesolì e J. Rouche).


marco-palumbo Nome Marco Palumbo
Attività Consulente in finanza e gestione di impresa
Azienda Easy Term s.r.l.
tel. 059 212016 m.palumbo@easyterm.net
Presentazione Laureato in Economia e Commercio alla LUISS di Roma, ed iscritto all’Albo dei dottori commercialisti e degli esperti contabili, ha svolto attività professionale nella consulenza aziendale (Arthur Andersen), nel mondo della finanza (gestione di patrimoni), in aziende industriali (gruppo Simint).
Attualmente, è consulente aziendale in materia di: strategia ed organizzazione, pianificazione e controllo economico-finanziario, acquisizioni e rilancio di aziende, finanza ordinaria ed agevolata.
In materia di finanza agevolata, ha svolto un’intensa attività editoriale, che ha comportato, in collaborazione prevalentemente con Ipsoa Editore, la produzione di testi, banche dati, notiziari periodici, articoli, e la partecipazione, in qualità di relatore, in numerosi corsi e convegni.
È socio fondatore di Easy Term, società di consulenza in materia di finanza agevolata.Recentemente, ha costituito In4Tech, società che opera a livello internazionale nel settore delle biotecnologie industriali.

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