Ricerche di Mercato

I dati statistici sono alla base della macro comprensione dei fenomeni. Le ricerche di mercato servono ad ottenere dei numeri. La nostra esistenza si fonda sui numeri!

Le imprese agroalimentari spingono il mercato

Il made in Italy sempre più export

lunedì, 21 giugno 2010

Il 28 giugno prossimo la Rappresentanza della Commissione europea e l’Ufficio del Parlamento europeo a Milano promuovono una giornata dedicata al settore agroindustriale italiano ed europeo.L’obiettivo è di sensibilizzare i media, le istituzioni e, in generale, l’opinione pubblica sul ruolo dei protagonisti di questo comparto industriale di punta anche per l’export.
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Spuntino di mezzanotte? Deleterio per la salute

La soluzione è bere tanta acqua

martedì, 8 giugno 2010

Ormai è assodato. Gli spuntini di mezzanotte oltre a danneggiare la linea, hanno effetti negativi sulla salute dei denti. Lavarli subito dopo serve poco a niente perchè tutto dipende dalla saliva: di notte infatti la bocca è più asciutta e viene prodotta meno saliva, ciò contribuisce a far rimanere il bolo alimentare in bocca più a lungo.
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Tutti al ristorante!

70 miliardi per consumi fuori casa

martedì, 23 febbraio 2010

Tempi stretti e sempre di corsa. Il lavoratore italiano medio è quello che durante la pausa pranzo non torna a casa, e per piacere o dovere è costretto a mangiare fuori.

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Patatine del “buon umore”

Secondo gli inglesi la patatina rende felici

martedì, 16 febbraio 2010

E’ proprio il caso di dirlo: “Ben arrivate patatine del buon umore!”.
Le patatine fritte, e non sono bugie, fanno bene all’umore, magari meno alla dieta.  Infatti sono un toccasana per la nostra tranquillità  e ci rendono più rilassati.

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Il riso abbonda…

Recupero del ricco chicco

martedì, 2 febbraio 2010

Il riso made Italy recupera terreno. Dopo un raffreddamento delle quotazione di oltre due anni il riso torna ad essere il protagonista con un 2009 da + 6% su tutta la produzione.
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Cambio di testimone per il vino

I francesi si aggiudicano la produzione

martedì, 2 febbraio 2010

Dopo cinque anni di primato produttivo di buon vino, nel 2009  l’Italia lascia la palla alla Francia. I nostri storici rivali hanno ottenuto più du 45,7 milioni di ettolitri, con una crescita del 9% sull’anno prima.

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Cibi arricchiti con omega3, calcio, vitamine…

La nuova regolamentazione europea

di marica Fonti

venerdì, 7 agosto 2009

Presto la fabbrica creativa degli slogan che pubblicizzano cibi arricchiti e vitaminizzati sarà regolamentata da una nuova legge europea che metterà un argine ai proclami esageratamente salutisti non supportati dalla giusta corrispondenza su quanto compare in etichetta.
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Cucinare è bello e sano

La riscoperta di antichi valori

di marica fonti

giovedì, 16 luglio 2009

Una recente ricerca condotta sulla modificazione degli stili di consumo in Europa ha rivelato che le persone passano più tempo in casa, spendono meno e consumano più cibo fatto in casa.
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Il cibo che vorrei

Gli italiani lo preferiscono verde, etico e sostenibile

DI MARICA FONTI

giovedì, 25 giugno 2009

Una ricerca effettuata lo scorso mese di aprile dalla fondazione internazionale Dnv (Det Norske Veritas), su consumatori e aziende di settore, sostiene che i consumatori sono sempre più attenti alle caratteristiche dei prodotti alimentari che mettono nel proprio carrello degli acquisti. Dati confermati dalle aziende agroalimentari coinvolte nella ricerca. (continua…)

Il Gelato è in crescita

Secondo l'Istat i consumi di gelato sono in continua crescita

di Marica Fonti

martedì, 9 giugno 2009

Ancora una volta l’estate è alle porte, lo annunciano le temperature sempre più calde che ci costringono non solo a “scoprirci” dagli abiti pesanti, ma anche a riconsiderare le nostre abitudini alimentari. (continua…)

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Periodo: dal 6 al 9 aprile 2014
Luogo: Verona
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Evento: A Verona la 47′ edizione di Vinitaly
Periodo: 21-24 febbraio 2010
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Periodo: 27 -30 Ottobre 2009
Luogo: Parma
Evento: Cibus Tec 2009
Periodo: 16-17 Ottobre 2009
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Evento: Forum internazionale dell’agricoltura e alimentazione
Periodo: 10-14/10/2009
Luogo: Colonia
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